PHILOSOPHIE

Unsere Gäste glücklich zu machen, liegt uns am Herzen – und wir haben das große Glück, mit Menschen arbeiten zu dürfen, die das genauso sehen.

Egal, welche Abteilung es betrifft: Küche, Service, Organisation, Rezeption – wir haben ein tolles Team. Zusammenarbeit wird bei uns groß geschrieben – Freude am Umgang mit den Lebensmitteln, mit denen wir arbeiten und der Respekt und die Achtung davor, Freude am Umgang miteinander und Freude daran, anderen Menschen Freude zu bereiten.

Wir bekennen uns zu unserer Verantwortung gegenüber allen Menschen – unseren Gästen, unseren Mitarbeitern, unseren Lieferanten – und zur Verantwortung, was sowohl die Herkunft, als auch die Verarbeitung von Lebensmitteln betrifft.

Darum kommt bei uns österreichische Qualität auf den Tisch – am besten aus der Region. Dafür wurden wir mit dem AMA-Gastrosiegel zausgezeichnet.

Unsere Stärke liegt in unserer Individualität – keine Herausforderung ist uns zu groß – aber auch nicht zu klein.

Wir mögen es einfach, Menschen glücklich zu machen.